Welkom bij Bistro

 

bij de coninck

 

Schrijf u in op onze nieuwsbrief en u bent als eerste op de hoogte!

Het concept van bij de Coninck is glashelder. De beste stukken vlees zoals vader de Coninck het geslacht zou hebben, dagverse vis aangeleverd door onze vaste visser, groenten van de boerderij en brood dat wij vers voor u bakken. En natuurlijk mogen top wijnen niet ontbreken, want zonder wijn ontbijten we.

Bistro bij de Coninck is gevestigd in het centrum van Bergen op Zoom. Van oudsher een van de meest Bourgondische steden van de Nederlanden.

Maurice de Coninck specialist op gebied van vis en vlees en een echte Slow Food chef staat al ruim 30 jaar in de keuken om de smakelijkste gerechten te bereiden. Hij is een recht toe recht aan chef zonder frutsels en fratsen. Samen met gastvrouw Britt bied zijn gasten een fijne avond in een relaxte ambiance met heerlijke gerechten en dito wijnen van eigen import.

De menukaart bestaat uit een wisselend 3, 4 of 5 gangen menu Marche naar aanbod van het seizoen. Tevens is er een zeevruchtenkaart, sommige van deze gerechten zijn voor de versheid alleen op bestelling vooraf te verkrijgen.

Voor diegene die zich wil laten verassen door Maurice is er een 3,4 of 5 gangen Menu du Chef met of zonder passende wijnen.

Mocht u geen uitgebreid menu willen eten is dat geen probleem. Elke dag heeft bijdeConinck meerdere voor -en hoofdgerechten met keuze uit vis en vlees als Plat du Jour

Over de wijnen hoeft u zich geen zorgen te maken Maurice is afstuderend register vinoloog en runt al ruim 20 jaar een gerenommeerd wijn import bedrijf dat levert aan vele toonaangevende gastronomische restaurants. Bij de Coninck heeft selectie van open wijnen en een wijnkaart die veel van aanbod wisselt.

bijdeConinck ditjes & datjes

Wijnproefavonden
Elke laatste woensdag van de maand is het wijnproefavond.
Aanvang 18.30 uur. U krijgt een 5 gangen menu met passende wijnen op tafel. Kosten pp € 55,- incl. de wijn en tafelwater.
De wijnen kunt u bestellen voor thuis.
Het menu en de wijnen worden altijd gecommuniceerd via de nieuwsbrief Aanmelden via reserveren@nullbijdeconinck.nl

Thema Menu
Maandelijks zullen er specialiteiten ven Maurice in de spotlights staan.
U kunt dan denken aan Kreeft, Fruits de mer, Duitse wijnen, Elzas, charcuterie, Mosselen, Orgaanvlees, Italiaanse keuken, noem maar op.
Rond dit soort thema’s maakt Maurice en mooi menu met dito wijnen.
Deze thema’s presenteren we dan een paar dagen achter elkaar eens in de maand.

Via de nieuwsbrief blijft u op de hoogte.

Wij ontvangen u graag.

Open woensdag t/m zondag vanaf 18.00 uur
Buiten de openingstijden voor groepen op reservering geopend.

bijdeConinck rechtstreeks 0031-164785703
BGG 0031-651590545

Reserveringen betreffende dezelfde dag nemen wij uitsluitend telefonisch aan.

bij de Coninck
Bosstraat 17
4611 NB BERGEN OP ZOOM

SCHRIJF U IN VOOR DE NIEUWSBRIEF

Wij gaan discreet met uw gegevens om!

Adres

Bosstraat 17
4611 NB  BERGEN OP ZOOM

Telefoon

06-51590545

Call Now Button